新橋駅から徒歩2分、駅近の珈琲焙煎所
パチパチと豆がはじける音、刻々と変わる香りや味わい。ここはコーヒーの「楽しい」が詰まった秘密基地。
贅沢な時間を楽しみたい方も、こだわり抜くプロの方も。焙煎は初めてという方も、まずは気軽な体験から始めてみませんか？
パチパチと豆がはじける音、コクコクと変わる香りや味わい。ここはコーヒーの「楽しい」が詰まった秘密基地。
贅沢な時間を楽しみたい方も、こだわり抜くプロの方も。焙煎は初めてという方も、まずは気軽な体験から始めてみませんか？
焙煎機の使用方法をご存知の方向け。
ぼくらの焙煎工房の焙煎機を、時間単位でご利用いただけます。趣味として自由に楽しむもよし、専門的に深く追求するもよし。あなたの「こだわり」を自分の手で形にできる、特別な時間を。
焙煎を体験してみたい方向け。
生豆選びから焙煎まで、スタッフが丁寧にお手伝いします。基本知識を学びながら、自分で焼いたコーヒーをその場で試飲も。手ぶらで気軽に、焙煎のワクワク感に触れてみませんか？
各テーマの基礎知識をお持ちの方向け。
焙煎のみならず、抽出やカッピングなど、講師を招いて様々なテーマで開催しています。趣味を深めたい方もプロの方も、ぼくらと一緒に新たな発見を！不定期開催のため、最新の開催内容はホームページ・公式SNS等でお知らせいたします。
| 月〜金 | 10:00-20:00 |
|---|---|
| 土・日・祝 | 10:00-18:00（不定休） |
| 水曜日 | 13:00〜15:00 ／ 18:00〜20:00 |
|---|---|
| 土曜日・日曜日 | 13:00〜15:00 |
| 月・火・木・金曜日 | 10:00〜20:00 |
|---|---|
| 水曜日 | 10:00〜12:00 |
| 土曜日 | 10:00〜12:00 ／ 15:30〜18:00 |
| 日曜日 | 10:00〜16:00（不定期開催） |
|---|
